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Set - Burger-Brötchen

Set - Burger-Brötchen

€25,45 EUR
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Das Set besteht aus je 1 mal:

 

- Burger Brötchen-Blech von RBV Birkmann

  • Das speziell perforierte Burger Blech sorgt für eine optimale Wärmeleitung und Sauerstoffversorgung des Teigs – dadurch werden die vier Burger Brötchen besonders knusprig.
  • Die Form ist besonders stabil und glänzt durch sehr gute Antihaft-Eigenschaften für müheloses Lösen aus der Form. 
  • Das Blech wird in Geschenkverpackung mit tollen Rezeptideen, z. B. für Vollkorn Burger Buns, geliefert.  
  • Das Backblech ist aus ofenfestem Karbonstahl und hitzebeständig bis 230° C. 
  • Das Blech ist 28 cm x 28 cm x 3 cm groß, das einzelne Burger Brötchen hat einen Durchmesser von 12 cm.

 

- Weizenmehl Type 550, 1kg

 

- Meersalz 500g, ohne Jod

- Instant-Trockenhefe

8 x 11 g-Tüten Trockenhefe unter Schutzatmosphäre verpack.

 

- Sesam für das Topping

 

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